一文搞懂“POS收银体系”:架构、支付流程、中后台

     分类 [产品经理]
2025/3/4 10:50:16 浏览量  1253 喜欢  70
导读:收银台,在整个支付交易系统中,扮演着支付流程的起点角色。那么,它在物理终端的具体形态是怎样的?又是如何与收银软件系统紧密结合的呢?

一文搞懂“POS收银体系”:架构、支付流程、中后台

 

1.什么是收银机?

收银机由收银硬件和收银软件系统两部分组成,它用于记录交易数据、统计商品库存、进行会员管理以及完成支付等功能。

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在新零售行业中,市面上常见的是POS收银一体机。

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2.一体机的外设

要实现收银功能,除了收银机本身,还需要哪些额外的收银设备呢?这些设备包括扫码枪、扫码盒子、钱箱、读卡器、键盘、标签打印机、小票打印机、厨房打印机、播报音箱,以及刷脸设备、刷掌设备等。

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当然,这些收银设备并不是全部都需要,商家可以根据自身的行业场景和收银习惯进行个性化搭配。厂商可以在收银机内部集成部分设备,同时也会留出插口,方便商家外接其他所需设备。

 

3.一体机的分类

3.1按系统分类

收银机根据安装的系统环境可分为:WPOS(Windows POS)和MPOS(Mobile POS)。其中,MPOS在市面上主要流行的是基于安卓系统的POS机,简称APOS。

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WPOS价格较高,配置也相对较高,切换收银软件较为方便。而MPOS中,这里主要指的是APOS(安卓系统POS机),它价格较低,配置也相对较低,软件通常是出厂时预装的,后期一般无法更换收银软件。

3.2按场景分类

1)桌面收银机

是一种放置在桌面上的收银设备,有单屏触摸屏和双屏触摸屏两种类型。它可以外接刷脸设备、刷掌设备、扫码枪等多种外设。其中,刷脸设备也可以选择内嵌式,直接集成在收银机中。

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2)自主收银机

又称自主大屏收银机,在大型商超中通常会设置多台,以减轻收银员的工作压力,让顾客无需排队,能够自行完成结算。这种收银方式对收银员和顾客来说都既方便又快捷。

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3)无人收银机

适用于无人零售场景,通常会被安装在地铁站、医院、办公场所等地点。商家在这些场所布置无人收银机,并定期更新商品,无需现场安排人员值班,实现商品的自动售卖。

3.3按业态分类

1)零售收银机

是大型商超、便利店、生鲜店等场所常用的设备,主要用于商品扫描、称重、收银找零、打印小票以及交班管理。大型商超使用的收银机通常会配备钱箱;生鲜类店铺则会选择配置带有一体称重功能的收银机。便利店使用的收银机是否配置一体称重功能,取决于店内是否有称重类商品;此外,便利店通常会选择配置双屏触摸收银机,副屏方便顾客确认订单信息和金额。

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2)餐饮收银机

是小餐馆、食堂等场所常用的设备,主要功能包括厨房菜单打印、外卖接单、会员管理等。普遍采用的是单屏或双屏触控收银机。对于麻辣烫这类需要称重的餐饮类型,则会选择使用带有一体称重功能的收银机。

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4.解决了什么问题?

收银机的最终目的是提升收银效率,实现店铺的数字化经营。下面我们从商家和顾客两个角度来简单分析,收银机给双方带来了哪些改变,以及它解决了哪些具体问题。

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4.1站在商家角度

主要从财务管理和库存管理两个维度来分析。
收银机作为线下终端,扮演着商户日常经营数据信息的收集器角色。
顾客在线下购买商品或服务时,收银员通过收银机选品下单后,会生成待支付订单。待顾客支付成功后,收银机系统会自动更新订单状态,生成交易流水,并自动扣减相应商品的库存。
商户后台会接收收银机提交的原始数据,并根据不同维度展示数据报表。商家可以通过手机APP或后台系统,实时掌握店铺的实际经营数据和商品库存变动情况。
在上述场景流程中,财务数据和库存数据对商户来说至关重要。

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财务数据能为商家提供决策支持,帮助商家更好地规划店铺未来的经营方向;而库存数据则能让商家准确判断商品库存的合理数量,确保商品既不滞销也不缺货,从而提升商品利润。

在此基础上,商家还可以尝试更多经营策略。比如,当商品临近保质期或销售情况下滑时,可以开展促销活动,或者仅针对会员推出优惠。
那么,会员信息如何快速录入和检索呢?店铺可以利用收银台系统来录入顾客信息,为后续的促销活动做好准备。
此外,收银员在交班时,系统会根据上述数据自动打印出交班对账报表,方便商家进行核对和管理。

4.2站在顾客的角度

我们主要从支付的流畅度和收银流程的体验感来进行分析。

在顾客结账时,可能会遇到多种问题:支付方式多样但商家不支持、结账队伍排长龙、无法及时了解商品信息和促销价格……这些问题都可能导致顾客放弃购买并离开。
而POS收银机则能有效解决上述问题。它支持多种支付方式,方便顾客选择;商品录入系统后,系统自动获取促销信息和价格,大大提升了收银效率。

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现在还有AI智能双屏收银设备,顾客只需将商品放在收银设备的称台上,设备中的摄像头就会自动拍摄并检索出商品信息,无需收银员手动扫描来获取商品价格。同时,副屏会同步为顾客展示订单中的商品信息。
为了缓解高峰期收银员的压力,一些大型商超通常会配备自主大屏收银机,供顾客自助结账使用。

 

5.收银机是如何实现的?

从前台POS操作的角度来看整个支付流程:

消费者选购商品后,前往前台收银台进行结账。由消费者或收银员操作完成支付订单的流程,具体步骤包括:录入商品信息、下单、选择支付方式、进行支付、以及打印小票。 

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从具体设备模块的角度来看待支付流程:
商家选择的收银机类型不同,所涉及的设备模块可能会有内置和外接之分。

5.1录入商品信息  

对于普通商品,使用扫码枪或扫码盒子可以自动录入商品信息。
如果是AI智能收银设备,则内置AI摄像头会自动识别购买的商品,并获取商品信息。
对于称重类商品,商家需选择商品信息,然后一体称会自动读取购买的商品重量,并计算出商品价格。
在一些特殊场景下,如果设备无法扫描录入商品信息,可以使用键盘手动录入商品条码,系统即可获取商品信息。

5.2订单下单完成后,选择支付方式时

现金支付时,选择现金支付方式后,钱箱会自动弹出,便于现金存取。
会员储值卡支付,只需将会员储值卡在设备读卡器上刷一下,或录入会员手机号,系统即可读取会员账户余额并进行扣除。
优惠券支付是一种系统内支付方式,无需经过外部设备。
银行卡支付,则使用POS机进行刷卡支付。
B扫C支付,即条码支付或被称为被扫支付,通过扫码枪、扫码盒子或内置扫码设备读取用户手机付款码,完成支付。

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如果使用生物特征支付,如刷脸支付,副屏会调用内置摄像头读取用户的面部特征,或者通过外接的刷脸设备扫描面部特征进行支付。

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刷脸或刷掌支付,其底层原理都是通过调用第三方平台(如支付宝、微信)来获取生物特征对应的条码,并最终发起被扫支付。

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在录入生物特征信息时,若第三方平台返回未开通刷脸或刷掌支付功能,系统会邀请用户绑定手机号以开通支付。开通后,后续使用生物特征支付时,通常会在录入生物特征后,要求确认或手动输入手机尾号以完成支付。
C扫B支付,即主扫支付,分为动态码牌和静态码牌两种。
对于动态码牌,收银设备的副屏或自助大屏上会显示此订单的动态二维码。用户扫码后,会跳转到固定金额的支付页面,只需点击支付即可完成支付。
对于静态码牌,商家会在收银台桌面上摆放一个静态码牌。用户扫描静态码牌后,需要手动输入付款金额,并点击支付以完成支付过程。

5.3支付成功

用户发起支付并成功支付后,POS收银系统会接收到支付结果,并通过播报音响自动播报支付情况。同时,小票机会根据系统预设的打印模板,打印出支付小票。

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对于餐饮店,系统会打印前台小票和厨房打印单;如果是外卖平台订单,除了这些,还会额外打印配送单。

 

6.支持的服务

要实现POS终端操作及对应的业务流程,除了前台必备的终端设备支持外,还离不开后台服务的有力支撑。

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录入商品、下单、选择支付方式、支付以及打印等步骤,都需要由POS收银设备发起对应指令至后台相关服务,以获取相应的支持。

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下单时,系统会根据商品信息、促销活动以及会员情况,计算出订单价格,并生成订单。
选择支付方式时,系统会依据后台服务设置的支付路由,获取当前支持的支付方式列表。

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顾客发起支付并进行支付时,后台服务会生成账单,并根据支付账号的配置,调用支付核心完成支付流程。POS收银机会轮询查询支付结果。当支付核心返回支付成功的信息后,
系统会记录支付流水,并扣除相应商品的库存。随后,POS收银机会从后台获取设置的小票模板,自动打印出支付小票。
专栏作者:瑾兰  |  主编:陈天宇宙

 

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